東池袋大勝軒 ○高屋

今日は北千住で昼食をとろうと思ってこちらのお店に向かいました。

東池袋大勝軒 ○高屋です。

こちらのメニューには中華そばとつけ麺があるんですが

東池袋の大勝軒を引き継いでいるお店のようなので、こちらを注文しました。

大盛もり温野菜1100円＋生卵50円です。

つけ汁は東池袋大勝軒の伝統が守られているようで、少し酸味のある味です。
そこに茹でられたもやしとキャベツが入っております。
やっぱり野菜があるとつい頼んでしまいますね。

麺は少し太め。
プリップリで小麦の香りのする美味しい麺です。
この麺とつけ汁の組み合わせって本当に良く合います。
その麺がどんぶりに山盛りに。
この量だけで幸せな気持ちになります(´▽｀*)

具はこのチャーシューともう一枚、もう少し脂身の多いものが入っています。
このシャーシューはよく煮込まれており、しっかりとした味わいの赤身ととろけるような脂身がいいですね。
他にはゆで卵にメンマ、ナルトが入ってました。

このカウンターの味変アイテムにはニンニクがなかったんですが

お願いすればいただくことができます。

野菜をあらかた食べて、麺が半分ほどになったところで生卵をつけ汁に投入。
これで酸味が和らぎ、かなりマイルドな味わいになります。
それだと少し物足りなくなりそうだったので、特製ラー油を加え、味変で楽しみます。

味変アイテムのおかげで最後まで飽きずにいただき、9分ほどで美味しく完食。

ご馳走様でした。

住所：東京都足立区千住3-12
TEL：[phone] 　　　
営業時間：11:00～15:00 17:30～22:00
定休日：水曜日
駐車場：有

※　店舗データはお店に確認を取った情報ではありません。訪問の際は確認の上、訪問してください。

最近大勝軒ってかなり増えたので、以前ほど行列ができることがなくなったのは嬉しいですね。
結構オリジナル系の味を目指すお店もありますが、ここは東池袋の正統後継のようなお店でした。