カー・ベー・ケージ （K-B KEIJI）

赤坂にあるドイツパンのお店カー・ベー・ケージ 。
先日訪問した時に、残念ながら一番好きなカイザーを買えなかったので、今回再訪してきました。

今回はしっかりと予約していたので、カイザーやローゼブローチチェン、グラハムを購入できました。
ローゼブローチチェンは前回チーズが美味しかったので、プレーンも買ってみました。

昨日、予約で訪問した時に、このサンドイッチを買って食べたんですが、ドイツパンのモロモロした感じが、野菜の水分を適度に吸って美味しくいただけます。
ドイツパンはトーストで食べるのが美味しいと思ってましたが、サンドイッチもいいですね☆

今度はこのケーキをはじめ

焼き菓子や

普通の総菜パンや菓子パンも食べてみたいですね。

でも、次に来てもやっぱりお食事パンを買うんだろうなぁ(´▽｀*)


こちらの詳しい情報については前回訪問のこちらを( ｡･_･｡)っ

2017年4月

ドイツパンのハード系はフランスより皮が薄いので、パリッとしているのがいいですよね。
で、中がモロモロとしているので、バターやジャムが染み込むし、サンドイッチのように水分が多くてもパンがそれを受け止められるので、調理のし甲斐がありますね。