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豚ラーメン

今日も仕事で埼玉まで行ってきました。
で、今日も今日とて仕事ではまり、昼食をとれませんでした。
さらに終わるのも遅くなってしまい、ぺっこぺこのお腹で向かったのはこちら
DSCN4962.jpg
豚ラーメンです。

ここは店頭のあの有名な「にんにく入れますか?」でわかるように二郎インスパイア系のお店です。
ここで今回注文したものはこちら
DSCN4967.jpg
大ラーメン800円に玉子100円と
こちらのトッピングから
DSCN4964.jpg
アブラ以外すべて増しで。

トッピングにあるにんにくは当然としても、この玉ねぎは初めてです。

まずは野菜から。
シャキシャキの野菜にカラメを頼んだので醤油だれがかかっていてこれだけでも美味しいですね♪
野菜をある程度食べたところで麺を。
DSCN4969.jpg
平打ちの太麺がいいですね☆
二郎のようなゴワゴワではないので、ずるずると啜っていただくことが出来ます。

スープは二郎ほどエッジが効いた味ではなく、もう少しマイルドな感じです。

チャーシューはこの大きさで
DSCN4971.jpg
蒸し器で蒸してある状態から、ヤサイの中に埋めて出していただくので暖かくて美味しいです。トロトロってほどではないんですが、しっかりと煮込まれており、肉を食べている感じも楽しめます。
しかも1cm以上あるこのチャーシューが2枚も。

途中、こちらの調味料で味変することもなく
DSCN4966.jpg
どんどん食べ進め、玉ねぎとニンニクで味変を楽しみます。
特に玉ねぎはにんにくほどの辛さもなく、このこってりとしたスープをさわやかな味わいに変えてくれます。
ニンニクを混ぜた瞬間ガッツリ味に変わりましたが(;^ω^)

最後にこちらの半熟卵をいただいたんですが
DSCN4973.jpg
煮卵ではないのか、ほとんど味付けはないようです。
なのでスープに浸していただきました。

今日はお腹が減っていたこともあり、12分ほどで美味しく完食。
DSCN4974.jpg
御馳走様でした。

住所:埼玉県蕨市中央1-33-8
TEL:048-434-5500
営業時間:平日11時30分~15時 17時~翌1時
       土 11時30分~15時 17時~翌1時
       日、祝 11時30分~15時 17時~22時
定休日:不定休
駐車場:無

 ※ 店舗データはお店に確認を取った情報ではありません。訪問の際は、こちらの公式ブログでご確認の上訪問してください。

今日の埼玉の仕事で去年から続いていた全国案件の仕事が終わりました。
暫くは地方出張とかはなくなって、少しゆっくりできるといいなぁ。
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コメント

Secret

Re:もこもこてんさん

ニンニクは必須ですよね☆
トッピングの玉ねぎは生のみじん切りです。
ニンニクよりもさっぱりしてて美味しいですよ~!

No title

こんにちは。
にんにく入れますか?と聞かれたら入れますよねww
玉ねぎのトッピングは生のみじん切りの玉ねぎですか?
なんか冬場とかだったらニンニク×玉ねぎで風邪とかの予防になりそうな~。

Re:ぬくぬく先生さん

(人'д'o)☆゚*。はじめまして。*゚☆(o'д'人)

蕨にお住まいの方なんですね。

ここのラーメンは二郎よりもマイルドで食べやすく、トッピングも多かったのでまた機会があったら行ってみたいお店ですね。

あと、つけ麺なんかもようですので、人気のあるのも納得のお店でした。

ここが通勤の通り道だと、思い立った時に寄れて羨ましいです。

偶然ですね・・・

初コメントさせて頂きます。

実はこのお店の近くに住んでいまして、通勤時には蕨駅を利用していますので、ほぼ毎日このお店の前を通っています。
すぅ・ぷ様のこの記事を拝見した時
「あれ、いつも見ている店だ・・・」と思い、軽い感動を覚えてしまいました。でもこうやって地元のお店をご紹介して頂き、何かとても嬉しいです。
ありがとうございました。
このお店、結構人気店みたいで、いつみても混んでいますし、外まで行列が出来ていることもあるようですね。
あの独島の香りがふーんと漂ってきて、何か食欲をそそりますね。
これからも素敵な記事を楽しみにしています。

Re:ヒッキーに憧れる出無精さん

空腹時にラーメンの写真を見るとお腹が空きますよね。

ここのトッピングの玉ねぎはみじん切りでした。
こってりラーメンに玉ねぎはさっぱりとして美味しかったです♪

こんにちは、お邪魔しています。

空腹の時にラーメンの記事を見るものじゃありませんね。
食欲をそそる写真、余計に腹が減ってしまいました。
玉ねぎは、みじん切りのようなものがトッピングされるのですか?

おじゃましました。

Re:ジャムさん

二郎とか二郎のインスパイア系のラーメンは時々無性に食べたくなりますよね。
この中毒性は結構危険かも( *´艸`)

No title

こういうラーメンのお店多くなりましたね。
私もよく行きますね。
無性に食べたくなるんですよ(*^_^*)
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デカ盛り店・食べ放題店を巡りながらダイエットにチャレンジしています。
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