今年もまた

買ってきた栗を今年もまたひたすら剥いて煮まくらないと。
まず2kgは鬼皮を剥いて渋皮煮に。
DSCN5320.jpg
これは新しい栗でないと美味しくないので、帰ってきてから早速煮ました。
煮ている間に今度は甘露煮用の栗を剥いて
DSCN5321.jpg
明日煮ますか。
って6kg剥かなきゃいけないのに、1kgしか剥けなかった。
全部終わるのはいつになる事やら┐(´~`;)┌
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コメント

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Re:あすかさん

なに子供さん騙してるんですか~。
まあ、栗を剥くのはめんどいんで、茹でて食べるほうが楽ですけどね。
子供の頃は栗はそのようにして食べてばかりでした(≧ω≦ )

No title

ごくろうさまです!
栗の皮むき、大変でしょうね。
私も、いただいた栗を煮ました。
家族は、剥いて栗ご飯にして。と言いましたが、
「知らないの?栗って、天津甘栗以外は剥けないんだよ」
と、教え 半分に割りスプーンでほじくって食べました。

Re:もこもこてんさん

栗8kgは剥いているだけで嫌になる量です(´▽`*)
でも、やっぱり自分で甘露煮を煮ないと正月の栗きんとんが美味しく感じないので(;^ω^)

甘栗も好きなんですが、剥くと爪が黒くなりますよね。
おまけに爪の間に殻が入り込んだ時の痛さったら。
なので甘栗は剥いてある奴を買ってきて食べます。

No title

こんにちは。
すごい栗の量ですね(@_@;)
というか皮をむくだけでものすごい労力使いそう…でもその分、おいしく出来るかも~。
甘露煮いいな~。
甘栗は食べるより皮をむくのが大好きです(笑)むいても誰も食べてもらえませんが←え
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