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内臓・精肉 南総直売センター

今回茂原まで行ったのは当然こちら
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内臓・精肉 南総直売センターに行ってきました。

ちょっと早く着いたので開店まで少しの時間待ちます。
この豚さんのイラストなんかいいですね。
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ここでは沖縄以外ではこちらでしか購入できない縄文ポークを原価で販売しております。
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店内では牛豚ミンチや熟成肉
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1人2パックまでの豚挽き肉
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縄文ポークに
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鶏肉
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冷凍コーナーには焼売などのお総菜もあります。
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冷凍の鶏モモ肉や白モツ
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そして大特価の大トロホルモンなどの内臓系
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豚レバーも10円。
私はレバーアウトなんですが(´・ω・`)
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大トロホルモンが下ごしらえの方法が提示されておりました。
私は切ってそれから茹でていたんですが、先に茹でれば脂でキレなうなることもなさそうですね。
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で、今回の購入品はこちら
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豚挽き肉153円(@39円)×2です。
今回の挽き肉はミートグラタンと肉味噌にしました。
肉味噌作り置きしておくと、担々麺やジャージャー麵などに使えるので便利なんですよね。
小分けにしてアイラップ&フリーザーバッグで冷凍保存しました。

こちらの詳細な情報は以前に訪問したこちらを( 。・_・。)っ

2022年9月
2022年12月
2023年3月

店舗データ、公式HPなどの詳細データは2022年9月にあります。

ここって内臓系がかなり安いんですが、風が吹いても痛い病気が怖くてあまり沢山内臓系は食べられないんですよね。
一応今のところ大丈夫なんですが、前に職場の人が痛風の発作で痛がるのを見ていたので。IMG_6609_20230422160539095.jpg
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